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O Prima Farina está completando 7 anos e para comemorar com nossos clientes adaptamos 4 receitas de molhos clássicos das regiões italianas para nossas pizzas.

PESTO | MATRICIANNA | NORMA | PUTANESCA

 Pizza all Pesto Genovese all fughi paris - (Ligúria)
• Molho de tomate, mozarela de búfala, cogumelo paris cozido no vinho branco acompanhado de pesto genovese
(castanha, manjericão, azeite, alho, grana padano).

Pizza Alla Matriciana - (Lácio)
• Molho de tomate temperado no alho, mozarela, pancetta fatiada cebola e finalizada com pecorino romano em pó.

Pizza Alla Norma - (Sicília)
• Mozarela, berinjela em canoa refogada no  alho, manjericão, pimenta calabresa, ricota fresca, finalizada com parmesão.

Pizza Alla Putanesca - (Campânia)
• Molho de tomate temperado no alho e orégano fresco, mozarela, alite, alcaparra, azeitonas preta, manjericão, 
finalizado com pecorino.